扶持政策

      永乐古窖公司简介   

      “川酒甲天下，精华在宜宾”，宜宾永乐古窖酒业股份有限公司位于闻名遐迩的“万里长江第一城”、中国酒都——宜宾，酒厂坐落于岷江河畔、丹山岩下。群山环绕，山清水秀，绿荫连绵；空气湿润，雨水充沛，利于微生物群繁衍生长；特有的“渣胡豆”泥质土壤利于发酵排水通气，使发酵更加彻底；“丹山碧水”的地下良泉，富含多种微量元素，酿酒甘甜爽口。从环境到窖池再到水源，永乐古窖酿酒环境，得天独厚。

      品牌之上，唯有老酒   

      “酒是陈的香”，老酒，堪称为液体黄金，滴滴精华，是消费者眼中的价值保证，更是行业竞争中的稀缺资源。永乐古窖作为中国白酒老酒基地，老酒储量丰富，仅30年地藏老酒就可达万坛，储量高达1000吨。“品牌之上，唯有老酒”，老酒将成为消费者的下一个需求风口。

      规模老窖，品质保障   

      曾作为原酒基地的永乐古窖拥有数千口30-40年老窖池，1026口40年老窖池，800口30年老窖池，老窖池规模群业内罕见。“千年老窖万年糟”，老窖池中微生物更丰富，产酒更绵甜，窖香更明显，储存后的老酒窖香优雅，陈香舒适，大规模的老窖池年产酒量1.5万吨，足以保证生产供应，保障产品品质稳定。

      非遗手酿，非工业化   

      永乐古窖传承宜宾五粮酿酒工艺600余年，延续十一代非遗传承人，坚持传统手工酿造，拥有30-40年酿酒经验的老匠人严格遵循每一道传统工艺步骤，严把质量关，传承600年的非遗手工酿酒工艺。老工艺，更传统，通过深度体验回厂游，展现非工业化、传统手工生产魅力。

      2012年永乐古窖所在老作坊被列为世界文化遗产备选名单    

      2014年永乐古窖传统酿造技艺列为四川省非物质文化遗产