公司简介

一、50年做好面。

1972年李北祺先生创办了“李先生”连锁牛肉面快餐品牌，有着近50年的创业发展历史。为纪念李北祺先生，2008年，我公司放弃使用了16年的 “美国加州牛肉面大王”品牌，更名为“李先生”。2009年成立了北京李先生餐饮管理股份有限公司，并整合公司所有的研发、采购、生产、运营为一个体系，是国内最早的建立独立供应链体系的连锁餐饮企业。

二、全国直营近千家餐厅。

公司在全国130个城市直接经营900余家餐厅 ，员工10000余人，成为中国民族品牌快餐领军企业。公司依托“靠制度规范行为；靠信念铸就团队；靠创新推动进步；靠发展共享成果”的企业文化，铸就一个标准化、制度化、现代化的中式快餐企业。

三、合理布局三大工厂，满足餐厅日配需要。

公司2000年开始先后自建北京中央厨房，山东李先生食品公司，辽宁李先生食品公司，具备日加工30万份餐厅料理包预制菜产品，产品涵盖低温常温预制菜料理包系列，生鲜肉类系列，酱卤熟食产品，休闲小包装产品，酱料调味产品；公司在国内建立北京、济南、沈阳DC大仓和覆盖全国的物流体系，配送网络覆盖150多座城市。

四、近三十年的产品研发积累和先进的预制菜研发生产能力。

公司拥有多名国家级厨师和餐饮研发专家，以及多名不同产品系列的食品工程师，公司专业自主研发团队研发能力涵盖国内外不同菜系预制菜料理包、调味品酱料系列、酱卤熟食产品，其中不乏资深的中西餐大厨，食品工程师，营养师等专业团队，大部分团队成员从业年限十年以上。

五、严格把控食材品质，与全球顶级产商合作。

公司产品使用的主要原辅料全部在全球范围内直接采购与产地直接建立合作，在保证品质的前提下努力寻找更好的食材。

我们的牛肉来源于全球十大优质牧场，筛选牛体三大黄金部位煨炖，原汁原味。我们的面粉、大米都来自于专属农场和全球领先设备的加工企业。

公司与JBS、Marfrig、联合利华，雀巢，中粮集团、益海嘉里、首农，新希望，正大等企业建立了长期的战略合作关系。确保顾客吃到的每一口都是健康安全营养美味的产品。