扶持政策

四川省壹坛基酒业有限公司的生产基地位于美丽的天府之国成都平原，这里有不可复制的优越酿酒条件，是中国较大规模的白酒原酒生产基地。厂区占地三百多亩，在采用先进的科学酿酒工艺基础下，窖池规模相当于传统生产窖池600亩的规模。年产优质基酒10000吨左右，储酒能力达到50000吨左右。现储存各种年份的优质基酒30000多吨，这充分保障了基酒品质的稳定性。 公司现有酿酒工人400多人，其中有38人是长年专业研究指导创新酿酒工艺的酿酒师。公司精湛的酿酒工艺是我司稀缺价值的体现，公司一方面传承传统的酿酒工艺，坚守固态的纯粮标准，一方面引进高新技术研究微生物和窖池不断创新酿酒技艺的新方法，成为自己的核心技术。