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2018年,陇萃堂首款兰州牛肉面正式上市,在经历无数次的口味调整后,产品研发,产品品质日趋稳定,品牌初期命名为“嘻烧”兰州牛肉面。2021年,在经历了长达两个多月前往北京、上海进行深度调研与考察后,陇萃堂与上海知名品牌全案公司进行深度合作,投入大量资金与成本,全面开启了针对兰州牛肉面的品牌战略规划,2022年3月“嘻烧”兰州牛肉面正式升级为“蘭啵旺”兰州牛肉面。
从品牌名称到LOGO,从品牌核心到理念,从产品包装到品质,进行了全方位的升级与重塑。蘭啵旺兰州牛肉面口味更加趋近兰州牛肉面堂食口感,包装及理念更加贴近Z世代&泛90后的年轻群体,以新锐+国粹的调性切入年轻消费市场,培养情怀消费与品牌忠诚。