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道口三宝

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河南百旺道口大曲洒业有限公司前身为国营企业——滑县冰堂春酒厂,建于1958年。是滑县建厂较早规模较大的一家酒厂。“冰堂春”是由“唐宋八大家”、北宋文坛宗师 、文学家、历史学家、酒师、号“醉翁”、“六一居士”欧阳修任滑州通判所酿。据明、清、民国各版重修《滑县志》均有载: “冰堂,宋欧阳修守郡日建,曾造酒,名冰堂春”。其酒色泽红润,味道醇厚,盛名数百年。南宋著名诗人陆游《老学庵笔记》记载:承平时,滑州冰堂酒为天下第一。黄庭坚《清平乐•宴饮》:冰堂酒好!只恨银杯小。大文豪苏轼《送欧阳主簿赴官韦城使君已复冰堂酒,更劝重新画舫斋冰堂酒其独特的白酒历史人文资源,和传承古法纯粮酿造技艺为造就非凡的白酒品质,驰名于北宋王朝士大夫、人文骚客之筵席,为北宋著名中原名酒,享誉中外。并曾获国际轻工展览经贸洽谈会银奖。其更具特色的,酒厂至今完好保存正在使用的56个木质酒海,数量居中原前列。木酒海由东北红松扣制,内壁用桑皮宣纸、鹿血、鸡蛋清等秘制配方裱糊,用于存放、陈化原浆酒,其制造工艺特点有助于白酒自然陈化老熟,口感变化更加醇厚丰富,是中华民族白酒文化历史的瑰宝和劳动人民的智慧结晶。

道口大曲文化园”是国家AAA级景区由河南百旺道口大曲酒业有限公司于2013年建设完工,并开始对外开的一家依托白酒生产、销售、休闲游玩的景区,新厂区投入巨资15000万元,占地60余亩,交通便利,环境优雅。景区整体采用中式古建筑、园林式建筑风格,雕梁画栋、小桥流水、风景如画。在景区的功能性、外观性、文化性独具匠心,古朴高雅。内设历史照片展示区、传统酿造区、生态地藏区、醉翁苑、欧阳修博物馆等主题景观区,用心打造一座园林式、景观式白酒工业游玩线路景区。

自落成以来,通过不断地提升改进,开始接待来自全国各地广大游客,及部分国际友人,通过参观白酒酿造、品尝纯粮美酒、学习白酒历史文化知识、欧阳修历史文化以及道口大曲独特的地藏文化魅力后,广大游客朋友对道口大曲白酒、文化园景区给以了很高的评价,有口皆碑。2016年“冰堂春酿造技艺”滑县非物质文化遗产名录,2017年被授予国家AAA级旅游景区。2018年被授予河南省三星级乡村游经营单位。