嗨，欢迎来到华糖云交会 | 你好，请登录 | 注册
功能正在开发中，敬请期待！ 您可登录华糖云交会小程序查看更多内容
同里红
精选产品
企业介绍
同里红酒坊以前叫做陈家酒坊（又称陈家糟坊），是同里红最古老的酒坊之一，位于同里古镇，采用前店后坊的经营模式，最早时候同里红的黄酒就是在这种酒坊里面做出来的。
一方水土，养一方人。同里红采用苏州太湖水和太湖糯米作为酿酒的原材料，同时也尝试加入苏州特产鸡头米让酒的风味有新的变化。加了鸡头米和薏米以后，口感比较醇厚，香气比较优雅，没有黄酒那种很浓烈的曲香味。制曲和其它厂家不一样，是用生曲为主，辅助于熟曲。同里红在不断探索中找到了最佳结合点，这是同里红的特色，也是传承。