企业介绍

山西老传统酒业有限公司位于山西省吕梁市方山县大武镇，是吕梁山脉的一颗“明珠”，其前身是“景荣源酿酒坊”，景荣源酿酒坊自唐朝贞观元年（公元626年距今1397年）立灶开锅，迤逦曲折逾千年不绝于市。民国时期，八路军一二〇师接管“景荣源酿酒坊”，所酿之酒用于晋绥军区司令部招待中央领导、功勋战将、社会名士，极其珍贵。1949年2月，地方政府接管“景荣源酿酒坊”，更名为“大武酒厂”。1997年9月，大武酒厂改名为“山西老传统酒业有限公司”，山西老传统酒业有限公司2001年迁址到方山县马坊镇刘家坡村。2010年“德和集团”接手老传统酒业有限公司，当时酒厂占地面积15000多平方米，“德和集团”接手后在原有厂房的基础上，征地扩建，现在看到的仿古建筑都是“德和集团”接手以后新建的，现占地面积50000多平方米，建筑面积20000平方米，新建厂房全部为仿古建筑，古色古香，主要建设了办公楼一座、包装厂、原料库、酿酒生产车间，以及酿酒相关的产业需要的设施设备。

山西老传统酒业有限公司年产大曲600余吨、大曲酒5000余吨，与1397年前的唐代“景荣源酿酒坊”一脉相承。老传统酒业公司秉承千年精湛的酿酒工艺和古老配方，选用颗粒饱满的“一把抓”高粱为原料，配以优质大曲为发酵剂，清蒸清渣，地缸发酵，严谨管理，精心酿造。老传统酒基原浆酒色泽晶莹透明，清香纯正，绵甜爽净，风味独特，酒体协调。“坚守老传统，只酿纯粮酒”是老传统人永远不变的信念。

2012年9月，山西老传统酒业有限公司顺利通过ISO9001国际质量管理标准体系认证，成酒合格率达100%，产品质量“零缺陷”。原国家能源部曾指定老传统酒为“中国煤矿体育代表团专用酒”和“地质工会推荐用酒”。老传统酒业曾获得“山西省优质产品”“国家轻工部优质产品”“国际食品质量之星”等荣誉称号。注册商标“老传统”获得山西省著名商标、吕梁地区知名商标等荣誉称号。老传统酒业有限公司被授予山西省企业文化建设先进单位、省级诚信单位、守合同重信用企业、地方经济建设奖、工业旅游示范景点等。2020年老传统青花20被中国酒业协会评为首届“杏花村”杯吕粱烈性酒产区清香型白酒新锐奖，2020年9月被吕梁市人民政府评为“十朵小金花企业”。2021年，山西首届寻找“最具品质”酒业公司网络评选大赛，山西老传统酒业有限公司获得“亚军”。老传统酒传统酿造工艺被指定为山西省非物质文化遗产保护单位。国家领导人曾给老传统酒业公司题字鼓励“弘扬老传统，争作新贡献”。

公司经过多年的创业历程，积累了深厚的文化底蕴和技术积淀，始终坚持“质量第一、客户第一、诚信经营、服务社会”的经营理念，秉承千年统精湛的酿酒工艺和祖传秘方，同时于现代科技相得益彰。针对市场、客户的需求，公司调整产品战略，生产市场需求产品，适应时代的潮流。

老传统酒业公司现有固定职工450人，其中高技术人员53人，专业技术人员20人，本科学历以上70人。这些精英薪火相传，坚守并延续着老传统公司的古老之酿酒工艺和深厚的老传统文化底蕴。

煮酒论英雄，还是老传统。老传统酒，喝了都说真好！

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