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椴木冬木耳(熊猫袋
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来自平武深山的冬木耳,生长在青杠木上,继承了椴木的细密,一朵朵肉质肥厚、脆嫩爽口,胶质十足,味道鲜美。木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”,木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与 氧化作用。

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  • 李源唐

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