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辽宁光华酿造有限公司简
辽宁光华酿造有限公司是丹东地区专业调味品生产和营销企业,“辽宁老字号”品牌企业,中国调味品协会会员单位。目前生产的产品涵盖白醋、酱油、酱、料酒、调味液、腐乳等六大系列七十多个品种规格,产品不仅畅销于辽宁省各市,还主要销往东北三省各市城乡市场,并出口至韩国、朝鲜、俄罗斯等国家。
以“传承经典味道,酿造美味生活”为己任,光华酿造一直致力于传统酿造工艺与现代企业管理手段的融合与创新。
公司代表性产品“光华”牌丹东塔醋,历史悠久,品质上乘,是丹东地区独具特色的地方名产,早在上世纪50年代,就被选入《中国名食图谱》,在食醋行业也早有“西有山西陈醋,北有丹东塔醋”的美誉。现有塔醋车间内,全国仅存的99座耐酸陶瓷发酵塔作为“市级非物质文化遗产传承基地”自1937年由日本酿造专家安井之雄亲自督建创立后一直沿用至今,并不断得以保护和改良,所生产出的丹东塔醋澄清透明,营养丰富,口味独特,富含人体所需的十八种氨基酸,曾连续三届获得“国家优质食品奖”,2017年,丹东塔醋获得“国家地理标志产品保护”,2018年被中国调味品协会授予“中国白醋之乡-丹东塔醋”国字号冠名称号。