扶持政策

青岛丸鲁大食品有限公司

丸鲁大成立于2002年，拥有“味豊”“MIHO”等品牌。公司拥有现代化食品深加工生产线，采用完备的品质管理体系，先进的化验、检验设备及技术，取得国际食品控制体系HACCP认证，以及日本农林水产省偶蹄类生产企业认证。

丸鲁大的母公司日本味丰株式会社创立于1994年，主营冷冻食品生产及销售，产品销往便利店、超市及餐饮连锁店等，合作伙伴遍及中国、欧洲、北美、新西兰等多个地区。

丸鲁大采用优良原辅料，完善高科技检测体系，严格全方位控制，将食品安全体系深入实施到生产的各个环节，确保生产整体化、产品可追溯化，让品质和安全均得到严格保障。食品的高品质是丸鲁大一直的追求，也是今后的主题。

丸鲁大坚持采用澳洲进口牛肉、丹麦进口猪肉、中国出口级鸡肉，确保质量上乘；从日本引入先进的加工设备和食品加工技术，从原料到发货，产品追溯清晰明确，生产过程一目了然；拥有气相色谱、液相色谱等专业的检测设备体系，以及专职的精尖检测人员，可进行微生物、二百多项农残、部分兽药残留和部分添加剂的专项检测，对公司所有原辅料、半成品、成品均严格把关、完整检测，检测率100%，出厂合格率100%。

以前，丸鲁大的产品100%对日本出口，2019年10月开始在中国的日系便利店销售，例如北京的7-11。丸鲁大具有日本农林水产省认定的肉类产品出口日本必需的资质，该资质的严要求确保了丸鲁大近30年出口产品的高品质。当前中国消费者对食品安全、健康的需求日益增长，丸鲁大的高品质产品可以很好地满足他们的需求。

丸鲁大目前计划重点在国内推广的产品主要有以下几种：
1.即食鸡胸肉系列，这是根据年轻人对健身瘦身的需求而开发的产品。丸鲁大的即食鸡胸肉产品，有香草、黑胡椒、新奥尔良、日式照烧等多种口味，美味、营养又健康。

2.日式牛肉饭系列，亦称“牛丼饭”，这是典型的日本风味食品，原料一般选用牛肉和圆葱。产品类型分为有无搭配米饭两种，食用方便，微波加热即食。

3.高食物纤维系列，其主要原材料牛蒡被称为“植物纤维之王”，是当今颇受欢迎的健康食品，例如牛蒡胡萝卜鸡肉卷、牛蒡鸡肉汉堡烧、牛蒡胡萝卜蔬菜炸条。

4.其他健康食品，例如减盐类的即食海鲜色拉（带虾仁），软烂易消化类的羊栖菜胡萝卜煮，增强体质类的麻婆茄子丼、生姜猪肉丼，便当类的日式生姜猪肉烧饭，半加工类的玉米奶油春卷，以及常温类的高温杀菌牛丼。