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青岛波尼亚营销有限公司

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精选产品

扶持政策

企业介绍:

波尼亚食品有限公司注册资金一亿零四万元整,总投资十二亿元。

经营范围包括屠宰、海洋生物肉制品、低温肉制品加工、冷链物流等。平度波尼亚食品有限公司熟食车间于2019年6月29日顺利投产:工业园实际占地面积约660亩,其中低温肉制品生产车间生产线长度达500米。平度波尼亚食品有限公司年生产低温肉制品数量预计可达2万吨,年屠宰优质生猪可达10万头。平度当地促进就业人数达1000余人。

平度波尼亚食品有限公司——标准化生产

1、全产业链生产模式:实现屠宰→深加工一体化模式(屠宰车间生肉分割整理完毕后,运输到熟食生产车间进行生产),极大程度降低原料物流运输及原料冷藏带来的营养损耗及卫生隐患,实现一条全产业链的生产模式,在源头上保证食品安全、绿色、卫生;

2、工艺流程方面:新设全自动冷却线,自动化程度提升,减少人员接触;

3、生产环境方面:环境温度控制措施完善,定时进行消毒,实现温度控制、微生物控制等,进一步保证食品生产卫生安全;

4、烤肠加工工艺中:新设自动传送带,自动化程度提升;实行自动化控温;器械封闭消毒,保证食品安全。5、产品源头追溯:细分至每一款产品都经过检验并设置编码,进行持续性产品追溯,保障消费者权益。