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山西杏花村历史悠久,美酒飘香。当走进古色古香,风景如画的杏花村,步入陈年酒库,阵阵酒香扑面而来,使人初闻三分醉,未曾入口已销魂。杏花村酒好,缘于天时、地利和五谷。这里气候温和湿润,土地肥沃,千年的酿造沉积,使这一带的土壤和空气中,含有多种利于酿酒的微生物群,而且杏花村深层地下泉水储量丰富,清澈味甜,自古就有“河东桑落不足比其甘馨,禄裕梨春不足方其清洌”的美誉,这些得天独厚的优势决定了汾酒独特的清香风格。
诗酒飘香,清雅纯正,历久弥香。
山西大曲酒,区域性清香型白酒代表作,山西地区老字号,著名品牌,曾经在80年代,风靡全国,因山西酒特殊的香型,深受全国老百姓的认可,是一个市场潜力非常巨大的一个品牌。山西大曲酒,产自于清香酒核心产区(山西省汾阳市杏花村)采用大麦,豌豆制曲,清蒸清烧两遍,采用传统古老的地缸发酵,纯粮固态酿造工艺,酿造而成,每一瓶都是清香型优级酒。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。品尝山西大曲酒,品到的不仅是潇洒和飘逸,更是时间和空间的超越,目空今古的凌驾,江南九万里烟雨迷茫的风光,华夏五千年博大精深的诗酒文化。