“张学堂”牌芝麻酱同样沿用百年传统石磨工艺，精选山区上等优质芝麻精心加工而成，其产品品质：细腻、天然、纯正、香味持久，且不含任何化学添加剂。此种生产工艺最大特点是：由于石磨属于凉性，所以在低速转动的状态下更大限度的保留了芝麻中所含的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养元素。
传统石磨芝麻酱、非物质文化遗产、河南老字号,产品采用传承技艺65度低温石磨精细研磨，0添加产品
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