南京冠生园作为中国老字号品牌之一,自1918年创始至今已有过拜年的历史。
南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉,自先秦以来,屡见史料记载。民间更传朱元璋开吃鸭先河,皇帝带头,食风更盛。
鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,是南京的特色名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。其口味平和,鲜香爽滑,南北皆宜,风靡于全国各地。
目前,已进驻:Ole、7-11、便利蜂、盒马生鲜等连锁超市。
产品名称:鸭血粉丝汤(桶装香辣味)
配料表:粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭心、食用盐、锅巴、辣油、白砂糖、脱水蔬菜等。
保质期:九个月
色,晶莹剔透,劲弹爽口,口感嫩滑,味极鲜美。
香,丝丝入口,吃一口鲜美,香味充满嘴巴的任何角落。
味,粉丝软而有韧性,柔而有劲道,外表晶莹剔透,吃完口齿留香。
小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一口鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
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齐永亮
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