湘西黄金茶产自北纬28度黄金产茶带上的神秘悠远的湘西保靖县，当地重山叠峰，溪谷相间，“一山有四季，十里不同天”。黄金茶属于古老、珍稀的地方茶树品种资源，素有“一两黄金一两茶”的美誉。黄金红茶以雨前黄金茶树种一芽一叶鲜嫩原料秘制而成，干茶苍劲乌金，汤色琥珀透亮，果香绵蜜醇厚，叶底柔软油润。具有“高茶多酚（含量高达16%）”和“香、透、醇、厚”的品质特点。该茶条索紧结细长，色泽油润，既有祁红的蜜香，又有滇红的醇厚，汤色红明透亮，更因其独特的金韵喉香，被专家赞为世界上经典的红茶。