产品名称:护国酱油(手工酱油)
配料:水、大豆、蚕豆、小麦、食用盐、食品添加剂
(谷氨酸钠、白砂糖、酵母抽提物、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、苯甲酸钠)
产品标准代号:GB/T 18186
产品类别:低盐固态发酵酱油
生产许可证编号:SC10351050300076
产地:四川省泸州市
食用方法:用于佐餐凉拌、烹调炒菜,也可蘸食海鲜、河鲜、面食等
质量等级:三级
氨基酸态氮:≥0.40g/100ml
保质期:18个月
规格:500ml/瓶
贮存方法:请置于阴凉、干燥处,常温保存
若有少许沉淀不影响食用
精选大豆、蚕豆等原料,采用传统酿晒工艺,晒足三年以上,能够彻底将大豆、小麦中的蛋白质,碳水化合物等营养物质分解成人体容易吸收的氨基酸和糖分等。天然的晒制方法结合传统的酿造工艺保证了护国酱油的独特风味。是焖、炖、烧、煮等佳料。
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马林
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