产品名称:苏阳好柿
规格:450g/盒;300g/袋
原料产地:四川-青川(四川唐家河国家级自然保护区)
产 地:四川-成都
出品时间:12-3月
1. 百年老树“干帽盔”品种。
2. 果形相对小,棕红色,霜层厚。
3. 自然晾晒,含水量28-30%(国标一级品含水量要求),总糖50-60
g/100g,口感劲道Q弹,香甜自然,软糯合适,有明显的柿子味道。
4. 山坡半野生柿树,多百年老树,自然结果。选用充分成熟、肉质坚硬
无核、果形端正无纵沟的柿果,优化传统柿饼加工工艺,从采摘、削
皮、上架、晾晒、捏塑、出霜到成品全程严格品控,真正将“苏阳柿
饼”的香、甜、软、糯发挥到极致。
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