蜂度蜂蜜酒的酿造工艺不同于一般蜂蜜酒的酿造工艺,是根据明代李时珍《本草纲目》中提供的蜂蜜酿酒土方,多经位酿酒专家改良的酿造工艺。蜂度纯酿蜂蜜酒选用川西高原生态区所产的土蜂蜜为原料,历经17道工序,百天自然发酵成熟,原浆纯酿,不勾兑,不添加食用酒,内含营养元素高,味道醇厚绵柔,好喝不上头。
蜂蜜酒在我国有近3000多年的文化底蕴。相传,蜂蜜酒最早曾出现在西周(公元前780年),这比我国历史名酒—绍兴酒还早500余年。宋代大诗人苏轼(东坡居士)甚爱蜜酒,曾作《蜜酒歌》称赞:“巧夺天工术已新,酿成玉液长精神,迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。”
纯蜜精酿,原浆蜜酒,不勾兑,好喝不上头
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