蜂度蜂蜜酒的酿造工艺不同于一般蜂蜜酒的酿造工艺，是根据明代李时珍《本草纲目》中提供的蜂蜜酿酒土方，多经位酿酒专家改良的酿造工艺。蜂度纯酿蜂蜜酒选用川西高原生态区所产的土蜂蜜为原料，历经17道工序，百天自然发酵成熟，原浆纯酿，不勾兑，不添加食用酒，内含营养元素高，味道醇厚绵柔，好喝不上头。

蜂蜜酒在我国有近3000多年的文化底蕴。相传，蜂蜜酒最早曾出现在西周(公元前780年),这比我国历史名酒—绍兴酒还早500余年。宋代大诗人苏轼(东坡居士)甚爱蜜酒，曾作《蜜酒歌》称赞:“巧夺天工术已新,酿成玉液长精神,迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。”