紫薯、红薯鲜粉（大宋官粉、大宋玉粉）：紫薯鲜粉目前是公司核心经营的产品，选用纯正的紫薯全粉、红薯淀粉、纯净水制成，无任何有害物质的添加，把传统的干粉条做成鲜粉条是粉条行业的一次创新，参加了第9届重庆火锅节，在活动现场收到了重庆市火锅协会会长，德庄企业董事长李德建的高度关注，成为了当时活动欢迎晚宴备受欢迎的粉制品，同时又获得了第九届重庆火锅节优质火锅涮品奖，在20多家粉制品企业中，包括川粉企业在内，我们成为了现场粉制品企业的焦点。之后产品获得了很多的荣誉，包括中国饭店协，中国烹饪协会，四川省火锅协会，河南省餐饮协会颁发的各种荣誉。
公公司产品目前最大的特点就是：1.紫薯全粉富含花青素，花青素，具有美容养颜的功效，颜值高口感好，还能美容养颜，符合更多时刻的需求，2.独立包装干净卫生，食用的时候不用泡发，打开即可加工食用。3.最重要的一点就是我们这个产品是无明矾添加的，目前市场上大部分粉制品企业，因为是用的传统漏粉工艺，必须添加明矾才能制成，明矾添加过量会造成铝超标，铝进入人体之后是不被消化和吸收的，老年人吃后容易得老年痴呆，小孩吃后影响智力发育，孕妇吃后直接影响胎儿成长，现在市场上炸油条是不允许添加明矾的，如果发现就是刑事案件。但是目前粉条制品行业比较特殊，必须添加明矾才能做成粉条，所以国标制定了每公斤不高于200毫克的标准，但是市场上目前大部分粉条都不是纯红薯淀粉制成，用的一些木薯淀粉玉米淀粉等等，所以要想有劲道度和成型必须加入大量明矾才能制成，市场上目前检测的粉条标准铝的指数一般都较高。当时河南的思念集团，要做一款出口欧盟的饺子。在国内找了很多家粉条制品企业都是铝超标，但是找到我们之后产品一次测试通过，目前也成为思念集团出口产品重要的粉条供应商。
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