南京冠生园已有百年历史，一直秉持以专业严谨的态度制作江南糕点。南京冠生园以江南糕点为基础，创新研制出风味独特之状元糖、牛轧鸭油酥，与蛋黄酥、金陵馅饼、金陵桃酥等一道成为南京城独特的记忆中的味道。
状元糖：
龟苓膏软糖：爽弹可口，甘甜不腻。
松仁粽子糖：粒粒松仁，醇香回味。
芒果软糕：晶莹剔透、手工鲜切、果香浓郁。
桂花牛皮糖：芝麻醇香，软糯不粘牙。
姜汁软糖：老姜制作，口感浓郁。
牛轧鸭油酥：奶香醇厚的牛轧将两块鸭油酥粘合在一起，外酥内软馅香，糯糯的鸭油，咸鲜的葱花馅，酥软的面皮。还有牛轧的鲜甜清新，酥脆可口、嚼之回味无穷。
金陵桃酥：金黄的色泽、酥脆的外皮，咸甜可口。
金陵馅饼：皮酥馅软、甜而不腻、老少皆宜。
蛋黄酥：软糯咸香、细腻清甜。
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