金竹姜茶颗粒制品系列产品,由丰顺县黄金食品厂与华南理工大学轻工与食品学院彭志英教授共同开发。本产品是用白砂糖、红糖、口服葡萄糖粉、生姜等主要原料，经混合、造粒、干燥杀菌等科学工序并按照无公害生产技术，科学合理配方，运用先进工艺技术精制而成。

姜乃中药材之一，《本草纲目》有载：“生姜生用发散。热用中和、解食野禽中毒或喉痹”。姜茶颗粒制品系列产品具有温胃、发汗、止呕、解毒等作用，在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，以姜茶冲于热水中饮之，可增进血行，驱散寒邪。

金竹姜茶原汁原味，甜辣适中，营养丰富，即冲即饮，食用方便，金竹姜茶口口清新、杯杯传神，是现代人士时尚的健康饮料，更是旅行、走亲访友之佳品。