丰顺县黄金食品厂与华南理工大学轻工与食品学院合作，依托华南理工大学轻工与食品学院强大的研发力量和实力，在传承传统工艺的基础上融合现代食品科学，以生姜为主要原料生产的高品质黄金姜糖系列食品。黄金姜糖柔韧透明，肉质细腻，甜中带辣，不含防腐剂, 独具客家风味。近年来，黄金姜糖荣获以下荣誉：从2004年至2019年连续荣获“广东省名牌产品”称号； 从2008年至2017年连续荣获“广东省著名商标”；2009年“黄金可口姜糖”被广东省食品行业协会认定为广东岭南特色食品； 2011年黄金可口姜糖被列入梅州市非物质文化遗产，黄金食品厂刘勇刚董事长为非遗传承人。2022年黄金牌可口姜糖被授予首批“梅州老字号”荣誉称号。2023年02月黄金姜糖被评为“粤字号”农业品牌。