高出品
出品率更高,提升经营效益
高标准
含油率低,标准化中央厨房预加工,味型更稳定
快出餐
熟度90%,省工省力,加快出餐速度
广适用
操作简便,搭配多元,可广泛用于火锅、中餐、烧烤、小吃等多种场景
火锅场景
优势A:免洗免煮免卤,节约人工成本
优势B:加工灵活快捷,提升出餐效率
中餐场景
优势A:成品损耗更低,盈利空间更大
优势B:搭配弹性较强,烹饪方法多样
烧烤场景
优势A:无需去油卤制,减少后厨压力
优势B:特色卤香风味,利于打造爆品
小吃场景
优势A:预制九分熟度,加快出餐速度
优势B:组合百搭性强,便于组合售卖
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