1：鸭掌：和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。。
2：云靠集去骨鸭爪：材料选用优质的成熟鸭，人性化手工剔骨，保留脆骨，嚼起来更爽脆，Q弹的肉质，有嚼劲，口感鲜嫩，可下饭下酒，也是追剧的好搭档。
耐得住12小时冷卤的等待，才能每一寸辣味舍得话功夫，只为给你韧中带脆的好口感。
层层细选，掌大肉多，精选数十种香料卤制而成，色香味于一体
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