大無大有董香型白酒产于遵义董公寺,由河南大无大有酒业有限公司和董酒发明人程明坤后人联合出品。
1927年程氏后人程明坤汇聚前人技艺而汲人所长,收集民间有关酿酒、制曲配方进行研究,结合当地水土、气候、原料等条件,经过配方改进,最后形成制小曲的“百草单”;制大曲的“产香单”,形成一套完整的酿造工艺,其工艺简称为两小,两大,双醅串蒸,再由人工踩曲,小曲由“百草单”100味本草入小窖取酒醅,大曲由“产香单”40味本草入大窖取香醅,双醅串香,经过长期、神奇的发酵,百草精华融合,酿造出闻名远近的“董公寺窖酒”其特殊工艺非嫡系亲传外,一直秘不外传,是百草之酒,是“药食同源”“酒药同源”真正酿酒起源的传承者。
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