新疆雪莲酒是新疆冰山雪莲酒业有限公司同中国科学院强强联合，运用现代生物科技，萃取天山雪莲精华，精选新疆优质原粮，采用天山冰川融水，传统工艺发酵，历经多年攻关，数万次的基酒搭配测试，生产出的真正意义上健康性浓香型白酒。

    1、天山雪莲，生长于天山山脉海拔3000米以上的悬崖陡壁之上，在终年不化的积雪及空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。独特的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特而且神奇的药用价值。据《本草纲目》记载，天山雪莲有散寒除湿、滋阴壮阳、增强人体免疫力，延年益寿之功效，医家奉其为保健圣品。

    2、天山冰川融水，纯净天然、清冽甘甜、活性超强，弱碱性，被科学界称之为"生命之水”，对生命生长和发育起到很重要作用，更是酿酒工艺中难得重要水源。

    3、企业产地乌鲁木齐天山脚下，土壤中“硒”含量丰富,“硒”是人体新陈代谢中必不可少的重要元素 。

    4、雪莲酒采用优质天山小分子冰川融水，运用现在生物技术，在自然发酵过程中使酒体分子裂变成健康微分子,口感更绵柔、代谢更迅速，醒酒更快。

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