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地瓜干也叫番薯干,蜜薯红薯干,是福建省连城传统土特产,其口味软甜备受广大消费者喜爱。清朝时,由于其优良的品质,经常作为皇宫的贡品。地瓜干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。
福建紫心生物薯业有限公司
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