腐竹,又名豆腐皮、豆腐衣,是我国著名的民族特产食品之一,是一种滋味鲜美,风格独特,营养丰富,价格便宜,深受广大人民所喜爱的豆制食品。1、我公司主要原材料为黑豆、黄豆、青豆,均产自河北廊坊和黑龙江齐齐哈尔两个地方,和产地村委会、农场签订有采购合同,每批原材料均通过严格的感官和理化检测合格后方可入库,并有入库、领取、配料、投料等各项完整记录,从源头保证原材料品质安全性。经过选料、泡豆、磨浆、煮浆、沉淀及过滤、成型等生产工艺制成。
腐竹适合凉拌、炒肉、调汤、火锅等美餐佳肴。相比同类产品,具有以下几点优势:
1、有黑豆腐竹、黄豆腐竹、青豆腐竹等不同类腐竹,色泽剔透,含有丰富的蛋白质和多种营养成分
2、具有浓郁的豆香味,原汁原味,纯手工提取
3、耐煮易泡,烂而不糊,豆香浓郁,有嚼劲
4、安全(严把质量关)、纯正(纯大豆原浆生产)、健康(无防腐剂和色素添加)、放心(原厂直销,质量保证)
5、蛋白质含量高、营养价值高
6、食用口感:口感豆香浓郁,后味绵长,有嚼劲,颜色均匀,无异味,轻拉有一定的韧性,且能撕成一丝丝的。
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