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毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其起源于重庆，流行于西南地区，是一道著名的传统菜式，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。
向用杰
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@Fei
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焦作***味商行
这个需不需要冷冻保存
邯郸市一休智造食品店
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向用杰
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