精选优质大麦芽与小麦芽全麦酿造，参照德国传统酿造工艺，具有明显的丁香花香气与香蕉果香，口味纯正，酒体未经过滤，呈雾般浑浊，，泡沫丰富，富含蛋白质与酵母。是中国小麦白啤酒的典型代表，具有传统巴伐利亚白啤酒的风格，独具市场竞争力。
•多项国家发明专利
•2015年度“青酌奖”酒类新品TOP10
•2015年度首都职工自主创新成果一等奖
•2016年北京市科委认定为“新技术新产品”
•2019亚洲啤酒锦标赛金奖
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