松花皮丝(香辣味)开袋即食品:是以洁净的土猪背皮为原料,经过去脂、片皮、切丝、凉晒等多道传统的古法工序结合现代食品加工技术精制而成,使之营养丰富,风味独特,香辣爽口爽脆,食之回味无穷。本菜品经特级厨师精心烹饪,请放心食用。
食用方法:解冻后,撕开内外包装袋,把皮丝倒入盘中,再将佐料包油淋入皮丝中拌匀即可食用。
包装规格:250G * 20袋/箱
历史记载:皮丝作为菜肴原料始于明朝。清咸丰年间,祖籍固始的巡抚吴元炳以此特产进贡朝廷,深受帝王后妃喜爱,被列为贡品,进入宫廷御宴,名扬京师、天津、济南等地,清代已驰名天下。在美国华人社区,亦有数家餐馆视此为珍品,烹调美味,享负盛名。
松花(猪)皮丝是河南省固始县著名的传统名食, 其源于猪皮,而细如丝,故名“皮丝”.由于风味宜人,制作精细,营养丰富,具有松、软、透、脆、香等独特风味,观之满口生津,食之余味无穷。
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