我们提供各种切达干酪，用于许多不同的目的——从切条和零售到刨丝和再制。我们的切达干酪是一种坚固，蜡质的天然干酪，如果成熟度高，其质地易碎，而年轻时质地光滑。随着干酪成熟度的增加，切达干酪的风味从温和，微酸，略带坚果味变成浓郁，丰富并伴随着微甜。
温和切达干酪
一种带有温和的车达干酪风味的硬质干酪，深受消费者喜爱。它可以被切条，切片、刨丝供消费者使用，或作为一种灵活的功能性原料应用在再制干酪应用中。
中等、成熟和陈年切达干酪（国际干酪奖楠特威奇 2017）
这个类别的切达干酪已经通过各种成熟时期获得一系列独特、浓烈的切达干酪风味。所有这些产品都非常适合消费者应用，或者作为风味原料用于再制干酪应用。
橙色切达干酪
有时也称作红色切达干酪，它风味柔和，质地光滑，紧密坚实。我们在干酪中加入了天然β-胡萝卜素得到了均匀且独特的橙色。橙色切达干酪是切块、切片、刨丝的理想选择。
功能型切达干酪
这类干酪—高固形物再制切达干酪，含有40% FDM切达，切达干酪900，和超级功能型切达干酪，专为再制干酪应用而设计。随着蛋白质含量越来越高，水分越来越低，它们就成为了优质的再制干酪。每份干酪在包装以后都会被立即冷冻以防止蛋白质分解。要求在72小时之内需要完成冷冻。
规格：
· 2x10 kg/块
「品***」馬輝
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