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它由鲜奶油和脱脂牛奶混合而成,喷雾干燥后会产生一种富含55%脂肪的天然乳粉。其用途广泛,包括用于速溶汤、酱料、巧克力和烘焙产品,以及包括冰淇淋在内的冷冻甜点的生产。
特点:
· 浓郁的奶香味
· 良好的分散性、溶解性和流动性
· 55%的高脂肪含量
· 便利的乳粉形式,与UHT和鲜奶油先比,更易于使用和储存
· 充氮包装保持新鲜并延长保质期
郭萍萍
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恒天然NZMP乳原料
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