香菇,又名香蕈、香菌、冬菇。冬春季生于阔叶林倒木上，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。素有“植物皇后”美誉。此款香菇均选用品质上乘的小香菇，个头虽小，质量有目共睹，是难得的好香菇，且全部为人工筛选，质检合格率达到100%。
食用方法：开袋用40度左右的温水泡5分钟、去除根蒂、杂质洗净，再用50度以上的热水把菌泡软（注：本次泡菌的水味道香浓，是菌中精华，不可倒掉，可用来煮素菜汤或煲汤）切片或段，根据自己喜欢的口味炒、烧、炖等。
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刘昆
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李志翔
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