平武县“大山老槽”蜂蜜，采用古老的段（断）木掏空工艺和传统的引蜂筑巢养蜂方式，蜂农将自制的老槽蜂箱置于高海拔的深山老林之中，让蜜蜂在纯自然和原生态的环境与空间，完全遵循自然的规律采花酿蜜。而蜂农只是根据各处的花期，在每年的7-10月之间前往取蜜，大山老槽养蜂，一年只取一次，维持了人与蜜蜂的高度和谐与共生理念。
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