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岭上人家传承上百年的苗家辣椒工艺，精选关岭地域绿色原材料，农家饲养猪肉、关岭板贵藤椒、关岭坡贡小黄姜、关岭本地压榨的非转基因纯正菜籽油、高山红辣椒、红香独头蒜、贵州特有的红头小花生、野生砂仁等，古法熬制，与时代发展相融合，只为打造一款“”酱心独到“”居家必备辣酱。
辣椒，在这片关岭炙热的土地上生机盎然，成为每家每户一日三餐必备辅料，糊辣椒与牛肉粉的焦香，辣椒水配酸菜的酸辣、筒筒辣椒的炝香、糟辣椒拌饭的刺激、辣酱火锅的麻辣......都让辣拥有千变万化的滋味，每一种辣味都深得人心。
贵州关岭县农特产品展示厅
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