蒙古族传统饮食分为红食,白食俩种,以奶为原料制成的食品,蒙古语称之为“查干伊德”,意为圣洁,纯净的食品,即“白食”。蒙古人以白食为尊,视乳为高贵吉祥之物,蒙古族的食品之首便是奶食。
奶制食品,主要是以鲜乳或乳粉为主要原料,添加适量辅料,经混合、成型、包装制成口味和形状各异的美味休闲食品。可随身携带,无须冷藏保存,无须加热食用。蒙恩情系列奶制品,优化以往奶制品的传统制作工艺,首次采用营养更加丰富的羊乳为原料,成功制作出含羊乳休闲乳制品。背靠内蒙乳都的饮食文化,打造优质乳制食品品牌,励志成为羊乳制品第一品牌。
含羊乳奶制品不仅仅是产品品质的突破,更是健康饮食品质的提升,羊乳的脂肪颗粒体积为牛乳的三分之一,更利于人体吸收,并且长期食用羊乳不会发胖。羊乳中的维生素及微量元素明显高于牛乳,美国,欧洲的部分国家均把羊乳视为营养佳品。
羊乳的优势:
1.营养价值高,更易消化羊乳中的蛋白质,矿物质都比牛乳略高,羊乳更容易消化。
2.富含免疫球蛋白,提高机体免疫力,羊乳中免疫球蛋白含量很高。
3.温补滋养,安神助眠羊乳性温,具有较好的滋补作用,提高人体抵抗力。
4.美容养颜,修身健体羊乳中维生素E含量较高。
5.低致敏性,不易上火,预防缺钙,保护皮肤。
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