9000年前，先古开饮山楂酒；
1500年前，山楂成为“药食同源”之水果，中成药方剂之“要药”；
500年前 ，山楂被广泛用于心血管疾病防治。
圣八礼山楂酒，穿越千年历史，在“古法传承”中融入“现代科技”，以“全汁深酵”专利技术酿造而成。琥珀色酒体饱含历史积淀，绵延千年的中国味道赓续酒礼文化……
圣八礼山楂酒国风·和悦
酒精度：13%vol
类型：干型
净含量：688ml
总黄酮含量：≥3000mg/L
(一)富含黄酮
成品山楂酒中黄酮含量达3000mg/L 以上。
(二)道地原料
1) 药食同源
2002 年国家卫计委首次公布的药食同源目录只有 87 种，山楂便是其中之一。酿造其它果酒的葡萄、蓝莓之类的水果，均不在药食同源之列。
2) 地标认证
2014 年04 月 16 日，“青州敞口山楂”获得国家地理标志产品保护认证。
3) 有机认证
自 2016年起，自有山楂种植基地，连续四年通过有机认证，从源头保证产品安全。
(三)专利技术 全汁深酵
累计获得国家发明专利18项，建有两个市级重点实验室，是潍坊市果酒酿造工程技术研究中心。所生产的山楂果酒采用全汁深酵专利技术，拒绝浸泡、勾兑。
发明名称：山楂红酒的制备方法 专利号：ZL 2015 1 0276872.5
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