川串火锅 蓉匠
价值创新、用新品类撬开老市场
河南火锅市场大品牌林立,蓉匠作为新品牌想立足火锅市场就需要进行颠覆性的价值创新。
荣菲斯特决定采用横向思维,打破火锅品类边界,做出一款跨界型的火锅产品。将四川火锅和特色饮食撸串,结合在一起,创新品类以撸串形式吃的四川火锅——川串火锅。
地道火锅+消费者非常熟悉、喜欢、极具差异化的吃法,给消费者提供了一个非常有诱惑力的购买理由。
借助消费者认知,用名称和符号传递品牌核心价值。
四川省会成都的简称是蓉,这是消费者的共有认知。我们把”蓉“字与“匠”字组合,命名为——蓉匠,彰显匠心做正宗四川川串火锅的品牌文化。
创意一个超级符号,熊猫是四川的代表,看到熊猫就能联想到四川;四川还有一种公共文化——川剧变脸,这也是全国人民都知道的常识。
将表演川剧变脸的熊猫,与食物串串相结合,作为蓉匠的品牌符号。
不做任何动作,仅仅将品牌名称和符号放置在消费者面前,他就能判断出这是一家有撸串特色的四川风味火锅店。
不需要任何教育,蓉匠的品牌核心价值就能传递给目标消费者。