沃灵卡熟酸奶策划纪实
策划背景——辉山破局常温酸奶
在乳制品领域，常温酸奶正在迅速成长为继低温酸奶产品之后的又一座市场金矿。尼尔森数据显示，目前在所有乳制品品类中常温酸奶增速较快，已经实现了连续五年高速增长。按照目前增长速度，常温酸奶有望5年内实现400亿以上空间。
近年来，酸奶一直是乳制品行业增速最快的品类之一，而常温酸奶作为新崛起的细分品类，通过工艺技术创新升级，在保持低温酸奶更好的营养、更佳的口味基础上，解决了储存运输的问题，从而极大地扩展了产品的销售区域和消费人群，成为乳制品供给侧改革的一个生动案例。
市场在变，消费者的消费观念也在变。近两年，随着消费升级及口味需求的变化，品味“美食经济”，纵享“品质生活”是来自消费升级的根本诉求，它推动着食品饮料行业产品的变革，也不断给消费品企业和经销商带来新的机遇。
2016年，常温酸奶已经形成了莫斯利安、安慕希、蒙牛纯甄三足鼎立的格局，辉山乳业也特殊发酵工艺希望颠覆行业，进行破局，赢得一席之地，于是找到了乳品策划专家FBA品牌咨询公司。
本产品超级卖点——自然发酵10小时的熟酸奶
独特工艺，褐色体验。在常温酸奶的市场上，辉山沃灵卡酸奶，以独特的俄式传统工艺，开创了褐色酸奶的产品体验。首先将新鲜纯牛奶精心烹煮，通过自然变化形成浅褐色。加入精选的俄罗斯原产菌种，自然发酵10小时，酿造出健康、美味的醇正熟酸奶。
独特口感，精致美味。沃灵卡熟酸奶的美味，让人欲罢不能。充分发酵、自然睡醒的沃灵卡熟酸奶，是时间的馈赠，更是舌尖的美味。品尝一口沃灵卡，能感受到不一样的美味诱惑，更能唤醒沉睡的味蕾，切实体验到俄式熟酸奶的风味。
一般酸奶都只发酵4—5小时，而辉山沃灵卡酸奶自然发酵10小时，就像人睡饱了，于是我们为其定义为“自然酵醒的好酸奶”。
为了同莫斯利安常温酸奶、安慕希希腊酸奶、纯甄0添加酸奶形成有效区隔，我们把自然发酵10小时、自然睡饱觉的酸奶定义为“熟酸奶”，开创酸奶新品类。
本产品超级包装形象——利乐峰旋盖+俄式风情
包装创新，吸引眼球。对于感性消费的快消品来说，最先接触的就是产品包装。产品包装是留给消费者的第一印象。这是个看脸的时代，产品包装也讲究“颜值”，创新的产品包装能让消费者产生购买的冲动。沃灵卡熟酸奶的包装透着浓浓的俄罗斯风情，整体的蓝色既时尚美观，又散发着高贵典雅的气质。真正的跳出货架，让产品自己会说话。
瓶型创新，便利畅享。在常温酸奶均是吸管装的现状下，沃灵卡产品创新的采用意大利进口利乐峰旋盖包装设计，开盖畅饮随心所欲，方便快捷更可重复开启，为现代人繁忙的生活提供便利性。
本产品超级话术——顺滑好喝
沃灵卡熟酸奶以满足消费者美味、品质和便利的新消费需求为出发点，开创常温酸奶新品类——俄式熟酸奶。
沃灵卡拥有独特的顺滑口感，使常温酸奶口味得到全面升级，满足了“好喝”的消费需求。同时沃灵卡熟酸奶首创个性利乐峰包装，开盖即饮，符合年轻消费者的个性需求。
从口感升级和开盖方便即饮的特征，我们为沃灵卡熟酸奶量身打造了超级话术——俄式熟酸奶，顺滑好喝！
本产品超级动销——闪耀春糖
沃灵卡熟酸奶在具备了强大产品力后，辉山将通过大规模的媒体投放，打造系统化的品牌传播，引领新时尚，使其成为常温酸奶的新潮流，新势力。沃灵卡熟酸奶紧贴现在消费者的信息接收点，通过线上媒体营销，增强消费者互动，持续扩大品牌的知名度和美誉度。
动销是市场之本，沃灵卡熟酸奶构建了终端铺货陈列支持、产品促销活动、大范围的事件营销活动等立体化的产品动销体系，配合企业强大执行力等优势，保障产品热销，扩大市场份额，打造强势品牌！
在精准的产品定位之下，沃灵卡熟酸奶在上市之后便迅速受到市场的追捧，更受到全国各地经销商的青睐。沃灵卡以“熟酸奶”为卖点，打破市场同质化，抓住市场消费趋势，强势上扬，可以毫不夸张的说，2017年成都三月是属于沃灵卡的，选择沃灵卡，就等于选择超强产品力、品牌力。
沃灵卡熟酸奶，差异化的产品品类，是工艺上的新突破和行业上的再升级，引领瓶型、包装、内容物的创新，开辟了常温酸奶新蓝海。如果以前的常温酸奶回答了为什么喝酸奶的问题，那沃灵卡熟酸奶则解决了什么是好酸奶的问题。
付邦安策划咨询，提出“打造超级产品力”的品牌观点。
通过六大超级元素，即超级卖点、超级名称、超级话术、超级形象、超级色彩、超级包装，全方位打造超级产品力，也就是为塑造超级品牌奠定基础。
食品饮料作为发展较快的行业，消费者对产品本身的要求越来越高，各企业只有加强自身的研发能力，持续推出具有差异性的产品，才会得到更多消费者的选择。沃灵卡熟酸奶，通过产品的不断创新，打造出属于自己的独特产品基因。
沃灵卡熟酸奶以超级产品力引领了常温酸奶时尚和潮流的风向标，将受到消费者的青睐，成为常温酸奶的新势力！中国常温酸奶下一个爆品，看沃灵卡熟酸奶！
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