5.5度,执行标准GB 18187
固态发酵,纯粮酿造,口味纯正,原浆品质
产品具有香 色 浓 醇 酸等五大特点
1,香:是镇江醋的精髓,是镇江独特的特点,镇江醋的香气是复合型,有米香 酒香 醇香混合而成。
2,色:优质的镇江醋呈红棕色,是优质糯米和大米为主要原料,急火炒制而成,是天然色。
3,浓:是指镇江醋吃在口中,回味悠长,香 甜 酸 感觉明显且时间长。
4,醇是指镇江醋经过储存后口感醇厚,无杂味。
5,酸:镇江醋的酸感柔和 悠长 不刺激
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