内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉干”,是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。内蒙牛肉干是将新鲜的牛肉在自然环境中冷冻,然后在通风环境中悬挂4-5个月,其工艺不但使肉中的水份全无,油份也散掉了,且肉质变得相对松散,香味也凝结得发浓厚。然后浸泡入味后再烤干即成,吃起来口味独特。由于凉制过程损耗较大,平均3斤牛肉出一斤肉干。
王婆私房的品牌名称源自其企业负责人是姓王,一位女企业家,大家亲切的称呼她为“王婆”。
之所以称为私房,是王婆牛肉在制作时的部分食材是王婆自己研发的独特配方,牛肉咬开后肉纹清晰,细嚼更加入味,还有一种清香。
王婆私房:老板就是公司的超级符号、超级IP
在2016年成都糖酒会上,王婆私房王总来到我们的展位上对智多邦进行多方面了解,于展会结束后即对我们发出邀请,智多邦邓总和雷总对内蒙的牛肉干和王婆私房的渠道市场进行了实地调研和考察。调研发现内蒙牛肉干大部分都是以成吉思汗为文化背景,市场上普通一个超市都有近十个类似品牌。而王婆私房在行业内口碑很好,大家对王婆私房的王总印象深刻,这点给我们的启发很大,王婆私房应该打造自己的IP,王总就是王婆私房最好的超级符号。
超级符号具有指称识别,信息压缩,行动指令的功能,品牌打造的过程就是品牌建立的过程,商品蕴含着消费价值,符号揭示和强化了这一价值。
王婆私房的生意很多人就是认准王总本人,王总是王婆私房的符号代表,是品牌的财富。智多邦创意团队在几十张王总的照片中研究王总的人物特征、神态等,最终结合王婆私房创作了独有的形象“王婆”。王婆的形象身穿蒙族服饰,面容亲切在现场烹制风味牛肉干,内蒙特色和专业美味均展现其中。
超级包装:食品包装是最大的营销个体
包装的本质不是一个商品,是一个信息炸药包,其在货架中可以获得陈列优势,好的食品包装可以降低品牌的营销传播成本,好的食品包装会产品自己说话,提高产品的传播机会,其本身即是推销员,又是传播者。
王婆私房牛肉干采用牛皮纸包装,品牌名称上面绘制了蒙古包图,王婆就在蒙古包里面制作牛肉干,给人感觉生态健康、亲切、又很有内蒙特色。新时代营销中,老板即是企业的管理者,又是企业的符号,“王婆”作为王婆私房的超级符号,给产品带来流量、带来信任,同时也让消费者熟悉她记住她,还会自然而然的传播她。
产品就是购买理由,包装就是放大购买理由,
包装就是产品,用包装设计降低品牌的营销成本,
这就是智多邦为客户提供的服务价值。
深圳市智多邦营销咨询有限公司
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