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【百年清泉】清泉酒饼
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“清泉酒饼”适用于大米、高梁、玉米、薯类、野生淀粉等原料的白酒发酵,本品在傅金庚高级工程师的指导下,采用传统工艺结合现代生物科技精制而成,出酒率高,发酵可靠、糖化力强、酒质醇香、香里带甜、爽口独特,九十多年来质量稳步前进获得客户的高度评价。


用法:

将大米煮(蒸)熟,热天凉至28度左右。冷天凉至36度左右,每百斤大米放0.61斤与饭拌匀进缸发酵糖化24小时左右,待饭转甜离缸、曲菌长到底即可冲水、热天冲冷水150%冷天冲温水130%,一般发酵7-10天可蒸馏。


IMG_1988.JPG

创始于1927年,传承百年古法工艺,采用天然原材料,发酵可靠,质量稳定,酒质香醇。

招商负责人:韦经理17*****0969

百年清泉

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