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选用青岛崂山矿泉水酿制，在初春季节开始投料，一粒粒黑豆经过清洗、浸泡和蒸煮，在崂山矿泉水的滋润陪伴下进入古方龙缸，龙缸采用自贡地区的特质陶土，经非遗传统工艺手工烧制成透气不透水的古代龙缸，历经春季制曲、夏季发酵、秋天成酱、冬季凝香的发酵过程，历时365天榨取发酵原汁，得一缸传承古代文明的浓郁酱香的古方龙缸酱油。
一年的日晒夜露，优质的原材料
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