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不老莓,又叫野樱莓,学名黑果腺肋花楸。原产北美和中国东北地区,在欧洲为皇室专享的超级食品,被称为“可以口服的化妆品”。
1994年保加利亚一项关于不老莓汁抗病毒活性的研究表明,不老莓含有的类黄酮具有抗炎功效。
不老莓果实具有非凡的保健作用。果实及其提取物对心脏病、高血压等心脑血管疾病有益,在欧美地区广泛应用于医药和功能食品工业。
不老莓果实中花青素、黄酮、多酚是已知植物中含量前列的。
邱实
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江苏永春号生物科技有限公司
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