《京九斋酸梅汤》是北戴河区人民政府命名的“北戴河非物质文化遗产”，工艺传承至今已有100多年历史，是延续乾隆年间宫廷配方。产品选料精良，工艺恪守古法熬制和新技术开拓创新，经48小时手工熬制而成，我们的原材料是经过多种严格的工序甄选，原料桂花来源于苏州太湖边上桂花山生长的银桂花，乌梅来源于四川省大邑县，是山上生长的青梅，然后经过木材熏制而成，会有淡淡的烟熏味。产品特点：零糖、口感酸甜适中。是一款解辣解油腻，消夏解暑，老少皆宜的四季佳品。也成为人们饭前、饭中、饭后及生活中和节日餐桌上不可缺少的健康饮品，