味小二的鱼火锅底料与一般火锅底料不同在于有两个“发酵”环节，一个是前发酵，比如原料中酸菜、泡椒、泡姜、豆瓣和豆豉等，这是成都原地产优势（新繁的泡菜/郫都区的豆瓣）可能与微生物环境有关，就是比其他产区的好吃些。后发酵工艺就比较复杂了，我们的鱼火锅底料炒完后，会在恒温、恒湿、恒压的发酵罐内，设备保持固定的转速与间隔，再发酵一定的时间；最终味小二的鱼火锅底料就是比同行的口感更麻辣鲜香，爆发力十足，香味持久穿透力强，独具特色……
味小二公司产品包括：鱼火锅、纸包鱼、烤鱼、牛油火锅、清油火锅、串串、冒菜、调味酱等。

1、分坎级达成目标，返首笔货款；
2、物料支持；
3、市场费用根据当区域市场建设进度，灵活投入，包括但不限于：陈列费/厨师品鉴会/等………
4、阶段性激励，例如春节奖励等……