方庄北京二锅头拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵,它不仅是一种味觉上的享受,更是一种文化的传承和情感的交流。作为大兴南路烧白酒酿制技艺北京市非物质文化遗产第五代传承人:王志军,中共党员,中国 白酒国际推广大使、国家一级酿酒大师, 国家一-级品酒师、北京老字号工匠。王志军致力于大兴南路烧白酒酿制技艺的传承、保护、弘扬,让大兴南路烧白酒传统酿造技艺源远流长,让京酒文化享誉全国、走向世界。
传承是继承更是为了发展,2022年6月1日,由国家市场监督管理总局发布的国家推荐性标准GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》(以下简称“新国标”)正式实施。在“新国标”背景下,酒厂投入巨资组建研发团队,结合前期数万消费者口感调研数据,从选料、制曲、发酵和蒸馏每个环节精心研发和酿造,在多位一级品酒师的亲身测试下,历经三年时间经过团队反复的打磨现面向全国推出2024年战略级光瓶大单品—方庄北京二锅头·新标系列!
新标系列主打:国标口粮酒·纯粮更清柔的口感,分为柔系列(新标388、新标清柔、新标蓝柔)和酿系列(新标陈酿、新标精酿、新标臻酿)两个大系列六大单品。价位段从29—69全价格段覆盖,符合当下大众光瓶酒消费人群主流价位段,满足不同消费者不同场景的需求。