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历史记载毕节地区酿酒兴于明初、盛于清代,近乎无县不有,无村不酿。据《毕节县志》记载,1942年因抗日战争需要,民国政府川滇东路运输管理局整合当地酿酒作坊成立毕节酒厂(毕节酒厂前身),生产燃料支援抗战,为我国的抗日战争取得最后胜利作出了一定的贡献;1953年正式更名为地方国营毕节酒厂。1957年组织技术人员到泸州老窖学习泸型酒的酿造,通过学习总结运用,1958年精制而成的毕节酒注册使用“毕节”商标,毕节酒正式问世;1983年即被评为贵州名酒,是贵州老八大名酒之一,拥有广泛的品质知名度。在名酒品牌相对稀缺的贵州,毕节酒厂“名酒”的身份,将为产品和渠道提供极具竞争力的品牌赋能。贵州毕节酒厂创立至今,已有80年历史,已荣获毕节老字号、贵州老字号殊荣。

毕节大曲

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